Label

Rabu, 09 November 2016

Fakta Tentang Telur - Berapa Banyak Protein Dalam Telur?

Fakta Tentang Telur - Berapa Banyak Protein Dalam Telur

Telur mengandung, rata-rata, sekitar 6 gram protein. Lebih penting daripada berapa banyak protein dalam telur adalah kualitas protein dalam telur. Telur memberikan bentuk yang paling lengkap, ekonomis dan bergizi protein hewani yang tersedia.

Telur, setidaknya telur alami, adalah salah satu makanan sehat di planet ini tidak hanya menyediakan protein kualitas tertinggi tetapi juga, semua mineral yang dikenal dan vitamin, dengan pengecualian vitamin C. Salah satu dipoles atas fakta-fakta tentang telur adalah bagaimana massa produksi memanfaatkan umpan murah, antibiotik untuk mengatasi kepadatan penduduk yang tidak manusiawi yang parah dan bahan kimia telah membuat mereka tidak layak untuk dikonsumsi manusia.


telur alami yang dihasilkan oleh ayam yang melihat siang hari dan mematuk sekitar untuk serangga dan makan tanaman hijau, keduanya penting untuk diet mereka, yang jauh lebih unggul dalam kualitas gizi. Salah satu aspek berbahaya dari ketidakseimbangan gizi yang berasal dari produksi pabrik-farm telur harus dilakukan dengan asam lemak omega-3 dan omega-6.

Seperti yang saya jelaskan dalam sebuah artikel pada makanan otak, ketidakseimbangan dalam rasio omega-6 dengan omega-3 lemak berkorelasi dengan sejumlah masalah kesehatan. Ketidakseimbangan dapat menghambat produksi prostaglandin penting. Hal ini, pada gilirannya, mengganggu sistem kekebalan tubuh dan dapat menyebabkan masalah seperti kenaikan berat badan, kemandulan dan kanker.

Ketidakseimbangan ini juga berhubungan dengan tekanan darah tinggi, peradangan, pembekuan darah dan iritasi pada saluran pencernaan. telur alami memiliki dekat dengan ideal atau 1-1 rasio omega-6 asam lemak omega-3. telur komersial dari biji-bijian makan ayam dibesarkan secara total kurungan, seperti kebanyakan ditemukan di supermarket, dapat memiliki rasio setinggi 19-1!

Sebuah studi telur dikumpulkan dari 4 peternakan berlatih pertanian tradisional, berkelanjutan dan beternak ayam yang benar-benar "free range" dan dianalisis di laboratorium terakreditasi dibandingkan hasil data USDA resmi untuk telur pabrik-pertanian.

Telur alami ditemukan memiliki dua kali lebih banyak omega-3 asam lemak, 1 2/3 lebih banyak vitamin A, tiga kali vitamin E dan 7 kali lebih banyak beta karoten. Yg menentukan nyata bagi saya adalah mereka memiliki 4 sampai 6 kali jumlah vitamin D.

Saya menjelaskan sifat penting dari vitamin D dalam sebuah artikel pada penyembuhan kerusakan gigi. Dalam artikel lain saya menulis tentang sumber yang baik dan, selain matahari, telur adalah salah satu sumber alami beberapa vitamin D yang kita miliki.

Kualitas asam amino dalam telur ditunjukkan oleh seberapa baik proporsional mereka sebenarnya. Telur telah menjadi standar yang kualitas protein dalam makanan lain diukur.

Mengenai berapa banyak protein dalam telur dan kualitas daripadanya, mereka adalah sumber yang baik dari belerang yang mengandung asam amino metionin, sistein dan sistin blok bangunan yang sesungguhnya dari protein. asam lain-sangat panjang dirantai dan lemak tak jenuh (VLCPUFA) yang tubuh kita butuhkan untuk pengembangan otak, ditemukan dalam telur alami, hampir sama sekali tidak ada dalam telur pabrik-pertanian.

Hal ini memiliki implikasi serius bagi ibu hamil dan orang tua dari anak-anak, jika mereka mengandalkan telur sebagai sumber protein. Hal ini terutama berlaku dari ibu-ibu yang sedang menyusui sebagai kebutuhan bayi yang belum lahir untuk VLCPUFA untuk pengembangan otak yang tepat meningkat pesat sebelum kelahiran dan puncak sebelum, kemudian menurun dengan cepat setelah lahir.

diet menyusui ibu mengandung satu-satunya sumber bayi yang belum lahir dan baru lahir memiliki untuk asam lemak esensial ini. Secara tradisional, ibu hamil di Cina, yang mampu membelinya, mengkonsumsi sebanyak 10 butir per hari. Beberapa tradisi kuliner, terbukti selama milenium, sekarang memiliki dasar yang kuat dalam ilmu gizi modern.

Jika ibu-ibu ini mengandalkan peternakan telur-pabrik Aku takut untuk perkembangan otak anak-anak mereka karena telur komersial kurang nutrisi ini! Ahli gizi yang pernah menjadi lebih sadar apa yang kita kunjungi pada keturunan kami karena diet ditentukan oleh industrialisasi industri makanan.

Lain kesaksian utama untuk kualitas protein yang ditemukan dalam telur dan menghilangkan dari mitos gizi di sekitar mereka ditemukan dalam pengobatan pasien luka bakar yang parah. Seringkali orang malang yang dipaksa makan dalam jumlah besar telur untuk memberikan protein yang diperlukan dan nutrisi untuk regenerasi daerah besar daging hancur.

Para peneliti mengambil keuntungan dari ini untuk memberhentikan ketakutan saat ini jumlah kolesterol dalam kuning telur. Relawan dengan luka bakar parah yang kuat dengan makan 18 telur per hari dan kolesterol darah mereka benar-benar berkurang! Jadi banyak untuk mitos kolesterol.

Jika itu masih menyisakan Anda dengan sedikit keraguan yang mengganggu semua alasan untuk mencari telur alami. Mereka juga ditemukan dalam studi tersebut di atas mengandung 1/3 kolesterol kurang dan 1/4 lebih sedikit lemak jenuh.

Sebuah studi yang dilakukan oleh American Cancer Society dari populasi besar 800.000 peserta menyimpulkan bahwa orang yang makan telur kurang mungkin untuk meninggal akibat serangan jantung atau stroke. Tingkat kematian orang, banyak dari mereka tidak diragukan lagi abstain dari makan telur karena takut ini penyebab utama kematian di zaman kita, itu ditemukan lebih tinggi!

Selain semua ini alasan kuat untuk memilih telur alami, ada fakta bahwa mereka hanya rasa jauh lebih baik.

Bandingkan telur alami untuk setiap telur komersial dan Anda akan melihat perbedaan visual. Kualitas, telur alami akan memiliki kuning kuning tua yang berdiri dengan bangga di belahan bumi yang sempurna. Tak satu pun dari hal-hal kuning pucat ini dalam telur komersial.

Hal ini juga akan memiliki dua wilayah yang berbeda di putih telur. Bahwa sekitar kuning telur akan dilihat oleh alam lebih kental nya. Lingkaran luar dari putih telur akan lebih tipis dan lebih berair. Hanya bagian terluar ini akan terlihat seperti putih berair biasa terlihat di seluruh putih rekan komersial.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar